▼Ehomaki, il roll di sushi che porta fortuna!
Setsubun è il 3 Febbraio!
L’alimento più distintivo del Setsubun è l’ehomaki, uno speciale rotolo
di sushi composto da 7 ingredienti (a scelta), a rappresentare le 7
divinità della fortuna (shichifukujin). Indipendentemente dagli
ingredienti scelti, il numero non deve cambiare mai e il roll deve
essere confezionato ben stretto, per mantenere saldi tutti gli elementi
che porteranno prosperità, salute e felicità.
▼Ehomaki is generally made with seven auspicious ingredients named after
the Seven Lucky Gods, as the number 7 means “to involve fortune” and “to
bring fortune into the body”.